Bahan-Bahan:
1 liter santan
4 sendok teh kopi bubuk
125g gula Jawa
1/4 sendok makan garam
2 lembar daun pandan (diikat)
200g kolang kaling (diiris tipis)
(Baca juga artikel: Cara Membuat Bubur Sum Sum)
Cara Membuat:
- Tuangkan santan, kopi, gulam jawa, dan daun pandan ke dalam panci.
- Masak dengan api sedang, sesekali aduk agar santan tidak menggumpal.
- Setelah masak dan gula sudah larut, saring ke dalam sebuah gelas.
- Tambahkan kolang kaling dan hidangkan untuk menemani santai sore hari Anda bersama keluarga.
(Baca juga artikel :Resep Minuman Kunyit Detox Turunkan Berat Badan)
