6 Manfaat Konsumsi Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh

Bawang putih adalah salah satu bahan dapur yang hampir selalu ada di setiap masakan. Selain memberikan cita rasa khas pada hidangan, bawang putih juga dikenal sebagai tanaman herbal yang menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kamu. Sejak ribuan tahun lalu, bawang putih telah digunakan dalam pengobatan tradisional berbagai budaya, termasuk Mesir, Tiongkok, hingga India.

Jika kamu rutin mengonsumsi bawang putih dalam jumlah wajar, kamu bisa merasakan sejumlah manfaat luar biasa untuk kesehatan. 

Cara Mengonsumsi Bawang Putih

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, kamu bisa mengonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah. Jika kamu kurang menyukai rasanya, kamu bisa mencampurkannya dalam salad, sambal, atau mengolahnya bersama madu.

Namun, hindari memasak bawang putih terlalu lama agar kandungan allicin-nya tidak rusak. Berikut ini adalah berbagai manfaat konsumsi bawang putih yang patut kamu ketahui.

6 Manfaat Konsumsi Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh

1. Menjaga Kesehatan Jantung

(Berbagai manfaat konsumsi bawang putih. Foto. Dok. Kaboompics/ Pexels)

Salah satu manfaat paling terkenal dari bawang putih adalah kemampuannya untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan senyawa allicin di dalam bawang putih membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat (LDL).

Dengan mengonsumsi bawang putih secara teratur, kamu bisa membantu tubuh mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Kalau kamu sering merasa mudah lelah atau mudah tertular penyakit, bisa jadi sistem imunmu sedang lemah. Bawang putih memiliki sifat antimikroba, antivirus, dan antijamur yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh.

Kandungan antioksidannya juga membantu melawan radikal bebas dan mendukung regenerasi sel. Dengan sistem imun yang kuat, kamu akan lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit musiman seperti flu dan batuk.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

(Berbagai manfaat konsumsi bawang putih. Foto. Dok. Kaboompics/ Pexels)

Untuk kamu yang memiliki masalah dengan kadar gula darah, bawang putih bisa menjadi tambahan alami yang bermanfaat dalam menu harianmu. Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengatur kadar insulin dan menurunkan kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Namun, tetap penting untuk mengombinasikannya dengan pola makan seimbang dan gaya hidup aktif agar hasilnya lebih optimal.

4. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Bawang putih juga membantu menjaga keseimbangan mikroba dalam sistem pencernaan kamu. Sifat antibakterinya membantu melawan bakteri jahat di usus tanpa mengganggu bakteri baik.

Kamu bisa merasakan perut yang lebih nyaman, bebas dari kembung, dan proses pencernaan yang lebih lancar jika mengonsumsi bawang putih secara rutin.

5. Membantu Detoksifikasi Tubuh

Senyawa sulfur dalam bawang putih membantu organ hati dalam proses detoksifikasi atau pembuangan racun dari tubuh. Jika kamu ingin tubuhmu lebih bersih dari racun akibat polusi, makanan olahan, atau stres, bawang putih bisa menjadi salah satu cara alami untuk mendukung proses tersebut.

6. Menurunkan Risiko Kanker Tertentu

(Berbagai manfaat konsumsi bawang putih. Foto. Dok. Kaboompics/ Pexels)

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker, terutama kanker perut dan usus besar. Kandungan senyawa bioaktifnya bekerja sebagai pelindung sel tubuh dari pertumbuhan sel abnormal.

Meski bukan pengobatan utama, kamu bisa menjadikan bawang putih sebagai pelengkap pola makan sehat dalam upaya pencegahan.

(Baca juga: Berani Sehat! 4 Kegunaan Bawang Putih Mentah Untuk Kesehatan)

Bawang putih bukan hanya bumbu dapur, tetapi juga sumber kebaikan bagi tubuhmu. Dengan mengonsumsinya secara rutin dan dalam jumlah cukup, kamu bisa merasakan manfaat nyata bagi jantung, sistem imun, hingga pencernaanmu. Jadi, mulai sekarang, jangan ragu untuk menjadikan bawang putih sebagai bagian dari pola hidup sehat kamu.

(Penulis: Sania Zelikha)