Diet? Ini 4 Best Produk Oatmilk Terbaik Untuk Kamu Konsumsi

Tahukah kamu bahwa ada berbagai jenis oat yang bisa kamu pilih, seperti oatmeal instan, quick cooking oats, rolled oats, dan steel cut oats? Dari semua jenis oat ini, mana yang paling baik untuk diet? Yuk, kita bahas lebih lanjut tentang lima jenis oat yang penting untuk diketahui dan mana yang terbaik untuk mendukung dietmu!

Mengonsumsi oatmeal untuk diet bisa sangat efektif dalam membantu menurunkan berat badan karena asupan ini dapat memperlancar metabolisme tubuh. Manfaat oatmeal untuk kesehatan sudah terbukti, itulah sebabnya banyak orang memilih oatmeal sebagai bagian dari program diet mereka. Oatmeal mengandung lebih dari 50 nutrisi penting, termasuk vitamin, mineral, dan serat beta-glukan yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Beta-glukan sendiri diketahui dapat menurunkan tekanan darah tinggi, kolesterol jahat yang berisiko menyebabkan penyakit jantung, serta kadar gula darah dalam tubuh.

Kalau mengganti nasi dengan oatmeal sebagai sumber karbohidrat dalam diet, kamu bisa merasakan banyak manfaat. Oatmeal memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih. Selain itu, oatmeal juga lebih kaya akan serat dan protein, serta memiliki kadar gula yang lebih rendah, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan nasi putih. Setelah mengetahui manfaat oatmeal, kini saatnya mengetahui jenis oatmeal mana yang paling cocok untuk dietmu!

1. Oatmeal Instan, Pilihan Praktis untuk Diet

(Oatmeal instan adalah jenis oat yang praktis untuk diet. Foto. Dok. Monserrat Soldú/ Pexels)

Oatmeal instan adalah jenis oat yang telah melalui proses pengolahan yang cukup panjang. Oat ini dikukus dalam waktu lama hingga setengah matang, kemudian digiling hingga pipih dan diproses menjadi serpihan halus, sebelum akhirnya dikeringkan. Teksturnya yang lebih tipis dan halus membuat oatmeal instan mudah menyerap air, sehingga sangat cocok dijadikan bubur.

Oatmeal instan sering menjadi pilihan bagi banyak orang karena sangat praktis. Cara membuatnya pun mudah, cukup menyeduh oatmeal dengan air panas hingga menjadi bubur. Oatmeal instan sangat cocok untuk kamu yang memiliki aktivitas padat atau anak kos yang membutuhkan solusi cepat dan mudah. Namun, perlu diperhatikan bahwa beberapa oatmeal instan mungkin mengandung tambahan gula, garam, atau perasa lainnya.

(Baca Juga: Waspada! Kenali Efek Samping Minum Kolagen Bagi Tubuh)

2. Quick Cooking Oats, Oat yang Memasak Cepat

Mirip dengan oatmeal instan, quick cooking oats telah melalui proses pengolahan yang serupa, namun dengan waktu pengukusan yang lebih singkat. Quick cooking oats biasanya dimasak dengan cara direbus dalam air selama kurang lebih lima menit. Merek oatmeal seperti Quaker Oatmeal banyak dijumpai di supermarket dan toko online dengan dua varian utama yakni oatmeal instan (kemasan merah) dan quick cooking oats (kemasan biru).

Walaupun mirip, quick cooking oats membutuhkan waktu sedikit lebih lama dalam proses memasaknya dibandingkan oatmeal instan. Oleh karena itu, pastikan untuk memilih jenis yang sesuai dengan kebutuhan diet dan waktu luangmu.

3. Rolled Oats, Pilihan Oat Lebih Sehat untuk Diet

Rolled oats adalah jenis oat yang berasal dari oat groats, yakni biji gandum yang telah dikupas, dikukus, dan dipipihkan menggunakan alat penggilas. Proses pengolahan yang lebih singkat ini memungkinkan kandungan minyak sehat dalam oat tetap terjaga, sehingga umur simpannya lebih lama. 

Rolled oats memiliki tekstur yang masih jelas terlihat sebagai serpihan biji yang dipipihkan, dan memasaknya pun tidak membutuhkan waktu lama, hanya sekitar 10 menit. Rolled oats sering digunakan sebagai bahan dasar dalam resep diet sehat lainnya seperti muesli dan granola.

Selain itu, rolled oats juga sangat fleksibel dan bisa digunakan dalam berbagai resep, mulai dari overnight oat dalam jar hingga camilan sehat seperti kue kering dan cake. Rolled oats memberikan kebebasan untuk bereksperimen dengan resep oatmeal untuk dietmu sendiri. Nikmat dan sehat!

4. Steel Cut Oats, Oatmeal dengan Tekstur dan Rasa Terbaik untuk Diet

(Steel cut oats merupakan best produk oatmilk dengan oat groats utuh yang hanya dipotong menjadi beberapa bagian kecil. Foto. Dok. MART PRODUCTION/ Pexels)

Steel cut oats adalah oat groats utuh yang hanya dipotong menjadi beberapa bagian kecil menggunakan alat pemotong tajam berbahan baja. Berbeda dengan oatmeal lainnya yang dipipihkan, steel cut oats memiliki bentuk potongan yang lebih kasar dan berukuran hampir sama dengan biji wijen. Memasak steel cut oats membutuhkan waktu lebih lama, yakni sekitar 20-30 menit di atas kompor. Namun, teksturnya yang kenyal dan rasa kacangnya yang lebih kuat membuatnya menjadi pilihan terbaik untuk diet. Selain itu, steel cut oats mengandung lebih banyak serat dan protein, yang penting untuk memberikan energi dan rasa kenyang lebih lama.

(Baca Juga: Sehat! Ini 4 Manfaat Jahe untuk Melawan Berbagai Penyakit)

Oat ini sering dianggap pilihan terbaik kedua dalam diet karena meskipun membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, steel cut oats menawarkan manfaat kesehatan yang lebih optimal berkat kandungan nutrisinya yang lebih terjaga. Dengan berbagai pilihan jenis oatmeal ini, kamu bisa memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan diet dan preferensimu. Setiap jenis oat memiliki keunggulannya masing-masing. Jadi pastikan untuk memilih yang terbaik untukmu agar dapat menikmati manfaatnya secara maksimal.

(Penulis: Sania Zelikha)