Resep Crispy Potato Balls, Cocok Untuk Snack Saat Santai!

Akhir pekan merupakan momen yang tepat untukmu bersantai di rumah dan melupakan sejenak kesibukan yang kamu jalani selama hari-hari kerja. Saat menikmati momen akhir pekan di rumah, aktivitas santai paling menyenangkan yang bisa kamu lakukan adalah binge-watch film atau serial televisi favoritmu. Tentunya saat kamu menyaksikan tontonan favorit kamu juga memerlukan snack yang tepat untuk menemanimu dan membuat momen santai menjadi lebih sempurna.

Mungkin kamu tidak memiliki snack di rumah atau bosan untuk memesan menu snack yang sama di aplikasi. Don't worry! Kali ini, Her World akan membagikan resep mudah crispy potato balls untuk membuat snack yang cocok menemani momen santai dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapurmu. Ikuti resepnya di bawah ini, ya.

Bahan-bahan

(Resep Crispy Potato Balls. Foto: Dok. Essen Paradies)

Siapa yang tidak suka dengan kentang? Sayuran umbi satu ini termasuk bahan makanan paling versatile yang bisa dijadikan hidangan apapun, baik itu sebagai side dish ataupun menu utama. Cara memasak kentang sangat mudah bahkan bagi pemula dan bisa dicampur dengan bumbu apapun sesuai selera. Untuk membuat crispy potato balls, siapkan bahan-bahan berikut.

4 buah kentang

3 sendok makan tepung maizena

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh lada

Daun seledri

(Baca Juga: Resep Mudah Scrambled Eggs Ala Gordon Ramsay, Yuk Coba!)

Resep Crispy Potato Balls

(Resep Crispy Potato Balls. Foto: Dok. Essen Paradies)

1. Didihkan air dan masukkan garam.

2. Masukkan kentang, masak hingga 15 menit sampai empuk.

3. Keluarkan kentang, hancurkan sampai halus (seperti tekstur mashed potato) menggunakan garpu.

4. Tambahkan tepung maizena, garam, lada, dan daun seledri. Campurkan semuanya hingga rata menggunakan tangan atau spatula.

5. Ambil adonan kentang dalam porsi kecil dan bentuk menjadi bulat.

6. Panaskan minyak dalam wajan.

7. Masukkan adonan crispy potato balls ke dalam minyak yang sudah panas, masak selama 2-3 menit dalam api sedang-kecil hingga keemasan. Jangan masak terlalu lama atau menggunakan api terlalu besar.

8. Tiriskan minyak dari crispy potato balls, kemudian sajikan dengan saus tomat atau bumbu penyedap kentang.

(Baca Juga: Resep Mudah Fluffy Pancake, Cocok Untuk Menu Sarapan!)

Bagaimana, mudah bukan? Resep crispy potato balls ini hanya membutuhkan waktu masak 10 menit dan langsung bisa kamu nikmati untuk menemani momen santaimu di akhir pekan. Selamat mencoba!