Nikmati Menu Spesial Ramadan dari The Union Group

Rayakan kedekatan dan kehangatan pada bulan suci ini dengan rangkaian persembahan terbaru dari The Union Group, baik itu menu spesial Ramadan dan rantangan dari CORK&SCREW atau pilihan hamper dan kue menarik dari UNION.

Pengalaman Buka Puasa di CORK&SCREW

(Menu Ramadan spesial Lontong Tunjang Bengkulu di CORK&SCREW. Foto: Dok. The Union Group)

Bagi kamu yang mencari restoran untuk buka puasa bersama keluarga dan teman terdekat, CORK&SCREW bisa menjadi pilihan utama kamu! Untuk pertama kalinya, pada Ramadan kali ini CORK&SCREW menyajikan rangkaian menu spesial baru yang terinspirasi dari hidangan khas Nusantara oleh Executive Chef Fernando Sindu. Tersedia untuk dine-in selama bulan Ramadan, menu spesial Ramadan di CORK&SCREW yang bisa kamu nikmati terdiri dari rangkaian takjil, entrée, dan main course.

Untuk menu takjil buka puasa, kamu bisa menikmati Gorengan Platter yang menyajikan aneka ragam gorengan khas beberapa daerah di Indonesia seperti bakwan udang, tahu jeletot, singkong keju, tempe mendoan, lumpia rebung, dan kreasi spesial dari sang koki, jamur cireng. Setelah membuka dengan takjil, koki akan menyajikan menu entrée yang terdiri dari Tekwan Palembang, Bakmi Godog Jogja, dan Lontong Tunjang Bengkulu dengan bumbu dan rasa yang nikmat. Pengalaman makan di CORK&SCREW akan berlanjut dengan rangkaian menu main course yaitu Ayam Panggang Rujak yang bisa dinikmati untuk 3-4 orang serta 12-Hour Gulai Lamb Shank yang disajikan bersama nasi kebuli. Tentunya, buka puasa tidak sempurna tanpa menyantap hidangan manis. Kali ini, pastry chef Fiona Lie mempersembahkan kreasi terbarunya Cendol Layered Cake yang disajikan bersama ice cream.

(Menu Ramadan spesial Cendol Layered Cake di CORK&SCREW. Foto: Dok. The Union Group)

Selain menu Ramadan dine-in, CORK&SCREW juga menyediakan rangkaian menu rantangan bagi kamu yang ingin menikmati buka puasa di rumah dan anti ribet. Rantangan CORK&SCREW juga bisa menjadi hadiah yang tepat untuk diberikan pada keluarga dan kerabat saat lebaran. Pada menu rantangan ini, Chef Fernando Sindu menyajikan beragam hidangan khas Padang yang menggugah selera.

(Rantangan spesial Ramadan di CORK&SCREW. Foto: Dok. The Union Group)

Terdapat tiga pilihan rantangan yang bisa kamu pilih. Rantang A terdiri dari Wagyu Rendang, Sayap Ayam Pop & Bone Marrow Rambak Gulai, Rantang B terdiri dari Beef Tongue Sambal Tomat Ijo, Ayam Panggang Rujak & Bebek Suwir Bumbu Hitam, dan Rantang C terdiri dari Jumbo Prawn Padang Sauce, “Catch of the Day” Sambal Nanas & Spicy Baby Squid dengan Squid Ink Sauce and Scallions. Tiap rantang memiliki pilihan pea flower rice atau brown rice, dan tersedia juga smoked cassava leaves dengan toasted coconut, balado eggplant, asam padeh egg, crackers, dan sambal.

Untuk menu dine-in spesial Ramadan sudah tersedia mulai 20 Maret 2023-23 April 2023 di CORK&SCREW Plaza Indonesia, Pacific Place, dan Country Club (mulai 10 April 2023). Sementara untuk menu rantangan juga bisa kamu pesan mulai 20 Maret 2023-23 April 2023 melalui WhatsApp di nomor +62 811-1912-999.

Kue dan Hamper Spesial Ramadan dari UNION

(Ramadan Hamper by UNION. Foto: Dok. The Union Group)

Sama dengan CORK&SCREW, pada bulan suci ini UNION juga mempersembahkan menu baru khusus Ramadan yang terinspirasi dari cita rasa khas Nusantara. Kali ini, Pastry Chef Karen Carlotta menciptakan Ramadan Hamper yang termasuk 16-cm Kue Pulut Cake dengan lapisan beras ketan dan butterfly pea cream, pandan srikaya, spons vanila, dan keripik kelapa untuk menciptakan rasa manis dan sensasi lembut yang cocok untuk buka puasa.

Bersama dengan kue tersebut, terdapat pula dua toples puding cokelat dengan vla yang bisa dinikmati oleh segala usia. Kue Pulut Cake ini juga tersedia dengan ukuran 24-cm, cocok untuk perkumpulan yang lebih besar. Ramadan Hamper by UNION tersedia pada seluruh toko UNION mulai 22 Maret 2023-27 April 2023 dengan minimum pre-order satu hari sebelumnya melalui WhatsApp +62 818-0643-0710 (Jabodetabek) atau+62 878-7771-2757 (Surabaya).