Wajib Tahu, Resep Donat Mudah Untuk Acara Kumpul Keluarga

Memasuki akhir tahun, pasti banyak beberapa diantara kamu sudah mulai merencanakan untuk berlibur dan berkumpul bersama keluarga. Acara berkumpul ini menjadi salah satu waktu yang sangat dinantikan, bukan hanya kehadiran orangnya terkadang makanan juga menjadi salah satu hal yang sangat ditunggu-tunggu.

Bagi kamu yang hanya memiliki sedikit waktu untuk menyiapkan makanan dalam kumpul keluarga. Berikut ini Her World rangkumkan cara mudah dan cepat untuk membuat donat di rumah. Let's take a look!

(Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat. Foto: Dok.freepik)

Sebelum memulai membuat donat, pastikan kamu memiliki semua bahan ini, diantaranya adalah

Bahan kering

-250 gr tepung terigu protein tinggi

-5 gr ragi instan

-50 gr gula halus / gula pasir (sesuai selera)

-2 sendok makan susu bubuk

-¼ sendok teh garam

Bahan basah:

-50 gr margarin

-100 ml air dingin

-1 kuning terlur

(Baca Juga: Cepat Dan Anti Gagal, Simak Resep Donat Kentang Empuk)

(Langkah yang harus dilakukan untuk membuat donat dengan cepat. Foto: Dok.freepik)

Berikut ini langkah-langkah yang bisa kamu coba untuk membuat donat dengan cepat.

1. Masukan bahan kering seperti tepung terigu, ragi, gula dan susu bubuk lalu aduk semuanya hingga rata.

2. Setelah rata, tambahkan kuning terlur dan air secara bertahap, lalu aduk rata hingga menjadi adonan yang lentur

3. Tambahkan garam dan margarin kedalam adonan, lalu uleni hingga kalis. Catatan saat membuat donat ialah jangan menggabungkan ragi dan garam secara bersamaan, asam pada garam akan membuat ragi tidak berkerja dengan baik.

4.  Setelah itu, bagi adonan menjadi 12 biji, atau sekitar 40 gr per biji.

5. Bulatkan adonan, lalu pipihkan perlahan menggunakan tangan, setelah itu bolongi tengahnya menggunakan cetakan atau bisa dengan tutup botol.

6. Panaskan minyak menggunakan api kecil, setelah minyak dalam keadaan sangat panas, goreng donat dan balik donat sekali saja.

7. Tiriskan donat yang sudah matang, setelah tidak terlalu panas tambahkan topping sesuai selera

(Baca Juga: Cara Membuat Donat Yunani Gluten Free Sederhana di Rumah)

Berikut itu langkah yang bisa kamu lakukan untuk membuat donat dengan cepat, mudah dan enak. Selamat mencoba dan berkumpul dengan keluarga!

(Penulis: Brigitta T.Halim)