Intip Isi The Grand Ballroom Intercontinental Pondok Indah!

Sebuah hotel di Pondok Indah, InterContinental Jakarta Pondok Indah, telah menjadi benchmark untuk hospitality-nya yang bintang lima. Servis yang konsisten dan bentuk pedulinya menjadikan pengunjung loyal untuk terus berdatangan. Salah satunya adalah The Grand Ballroom yang sering dijadikan venue favorit untuk pernikahan. 

Ruang yang memberikan kehidupan dan menampilkan banyak hal yang menjadi ciri khas InterContinental Jakarta Pondok Indah. Lampu-lampu chandelier yang menjulang, langit ruangan yang tinggi, hingga nuansa elegan yang terasa effortless. 

(Lobby InterContinental Jakarta Pondok Indah, Foto: Dok. InterContinental Jakarta Pondok Indah)

Setiap pengalaman di dalam hotel didukung oleh hospitality mereka dan hidangan yang nikmat. Untuk upacara yang membutuhkan suasana lebih tenang, ada open terrace garden yang menyediakan atmosfer berbeda, udara segar, cahaya alami, dan acara yang terasa intim di dalam sebuah gedung. 

(William Wongso sebagai Chef Tamu, Foto: Dok, InterContinental Jakarta Pondok Indah)

InterContinental Jakarta Pondok Indah pun menyediakan 3 chef tamu yang menunjukkan seriusnya dimensi kuliner dalam sebuah pernikahan. William Wongso, maestro kuliner di Indonesia, memimpin pengalaman buffet dan food stall kuliner Nusantara. Slow-grilled Bali prime short rib yang rasanya luar biasa hingga Laksa Udang yang mengagumkan. 

(Yvonne Yuan sebagai Chef Tamu, Foto: Dok, InterContinental Jakarta Pondok Indah)

Di sisi lain, bagi para pengunjung yang memilih Chinese set menu, Chef Yvonne Yuan pun hadir dengan masakan khas Shanghainya. Sebagai pendiri YY Private Dining, setiap menunya dipikirkan secara matang sebelum dihidangkan. Ada Buddha Jump Over The Wall yang memadukan abalon, kerang, dan teripang di dalam kaldu kolagen selama berjam-jam. Ditutup dengan Bird Nest in Almond Milk yang menakjubkan dan lembut. 

(Narae Hahn sebagai Chef Tamu, Foto: Dok, InterContinental Jakarta Pondok Indah)

Hidangan Korea tidak pernah salah untuk dicoba. Chef Narae Hahn memadukan kuliner Korea dengan rasa internasional dengan kualitas yang mencengangkan. Ia memberikan sentuhan autentik dan modern pada setiap hidangannya. Galbi Short Rib Steak khasnya yang dimarinasi dengan pear soy sauce memberikan rasa yang kaya dan seimbang. Ditutup dengan dessert Hotteok with Black Sesame Ice Cream yang manis dan lembut.

(Baca juga: Kenyamanan Di InterContinental Jakarta Pondok Indah)

Kehadiran InterContinental Jakarta Pondok Indah selalu membuat para pengunjung nyaman setiap detiknya. Hospitality, ruangan, hingga hidangan yang megah dan tidak terlupakan. Bagi kamu yang tertarik untuk mengadakan selebrasi atau acara intim, bisa cek hotel ini untuk kamu kunjungi! 

"This is where it begins. Begin your forever with us." - InterContinental Jakarta Pondok Indah

(Penulis: Alethea Kenisha Madjadikara)