Food & Travel

5 Makanan Indonesia Kaya Protein yang Wajib Kamu Konsumsi!

By : Her World Indonesia - 2024-08-23 17:00:01 5 Makanan Indonesia Kaya Protein yang Wajib Kamu Konsumsi!

Tubuh yang sehat adalah impian semua orang. Untuk menciptakan tubuh yang sehat, setiap orang perlu menerapkan gaya hidup tertentu, seperti rajin berolahraga, tidur yang cukup, dan mengonsumsi makanan bergizi. Selain itu, penting juga untuk memastikan asupan protein yang cukup, karena protein memainkan peran krusial dalam kesehatan tubuh kita. Ada banyak sekali makanan bergizi dan sehat, tetapi belum tentu semua berprotein tinggi. 


Protein memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh kita. Selain membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh seperti otot, kulit, dan organ, protein juga berperan dalam membentuk sistem kekebalan tubuh yang kuat. Ini penting karena protein mendukung produksi antibodi dan enzim yang melawan infeksi dan penyakit. Selain itu, protein membantu mempertahankan massa otot, yang penting untuk kekuatan dan daya tahan tubuh, serta mendukung kesehatan kulit, rambut, dan kuku melalui pembentukan kolagen dan keratin.


Manfaat protein juga mencakup dukungan terhadap fungsi otak dan kesehatan mental. Asam amino dalam protein, seperti triptofan dan tirosin, diperlukan untuk produksi neurotransmiter yang mempengaruhi suasana hati, konsentrasi, dan fungsi kognitif. Dengan kata lain, protein tidak hanya penting untuk kesehatan fisik tetapi juga untuk kesejahteraan mental, menjadikannya elemen esensial dalam diet seimbang yang mendukung kesehatan secara menyeluruh.


Ini lima makanan kaya protein rekomendasi Her World yang bisa kamu konsumsi!

1. Ikan Tuna


(Ikan tuna. Foto: Dok. Patryk_Kosmider/Canva)

Ikan tuna punya kandungan protein yang cukup besar. Protein pada ikan tuna sangat penting untuk membangun dan memperbaiki otot. Mengonsumsi ikan tuna sangat baik untuk proses pemulihan otot setelah latihan atau aktivitas fisik. Ikan tuna juga mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk jantung dan otak. Rasanya yang lezat membuat ikan tuna jadi favorit bagi sebagian orang.


2. Udang


(Udang. Foto: Dok. sintec from pixabay/Canva)


Ada sekitar 20 gram protein di dalam 100 gram udang. Jumlah protein yang berlimpah pada udang bisa mendukung kesehatan otot pengonsumsinya. Udang juga punya kandungan berlimpah yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin B12, selenium, dan asam lemak omega 3. Dengan kandungan kalorinya yang rendah, udang juga jadi salah satu makanan yang ideal untuk diet sehat.


3. Dada ayam


(Dada ayam. Foto: Dok. anna1311/Canva)


Dada ayam jadi pilihan yang tepat untuk mendapatkan sumber protein tertinggi. Dada ayam adalah bagian daging yang terkenal karena lemaknya yang cukup rendah, sehingga cocok untuk jadi menu diet sehat. Dada ayam adalah bagian yang paling banyak dikonsumsi karena teksturnya yang lembut. Ini mengapa ayam jadi salah satu makanan yang fleksibel, bisa dibuat untuk berbagai macam hidangan. Dada ayam juga kaya akan vitamin B6 dan niacin, ini dapat membantu metabolisme dan mendukung fungsi sistem saraf. 


(Baca juga: 7 Makanan Tradisional Khas Indonesia yang Ramah Vegetarian!)


4. Telur 


(Telur. Foto: Dok. nitrub/Canva)

Telur adalah makanan yang sangat bergizi dan sumber protein berkualitas tinggi. Protein dalam telur mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Telur adalah salah satu makanan yang paling lengkap secara nutrisi, karena mengandung lebih dari 12 vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan selenium. Selain protein, telur juga memberikan lemak sehat, lutein, dan zeaxanthin yang mendukung kesehatan mata. Konsumsi telur secara teratur dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, mendukung kesehatan otak, dan menjaga rasa kenyang lebih lama.


5. Tempe


(Tempe. Foto: Dok. Tyas Indayanti/Canva)

Tempe adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Tempe adalah produk fermentasi kedelai yang kaya akan protein dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Protein dalam tempe membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta mendukung kesehatan otot. Tempe berasal dari Indonesia dan merupakan salah satu makanan fermentasi tertua yang dikenal. Proses fermentasi memberi tempe rasa khas serta meningkatkan ketersediaan nutrisi, seperti vitamin B12 yang biasanya sulit ditemukan dalam makanan nabati.Selain protein, tempe kaya akan serat, vitamin B, dan mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat besi. Karena tempe rendah lemak jenuh dan kolesterol, ini adalah pilihan yang baik untuk diet sehat dan pengendalian berat badan.


(Baca juga: Ini 5 Camilan Unik Khas Indonesia! Tertarik?)


Itu tadi makanan-makanan berprotein tinggi yang dengan mudah bisa kamu temui di Indonesia. Mengonsumsi makanan berprotein tinggi punya pengaruh besar terhadap metabolisme, otot, jantung, bahkan otak sekaligus jadi salah satu pilihan untuk menurunkan berat badan. Apa makanan berprotein favoritmu?


(Penulis: Katarina Dian)



Food & Travel