Catat! Ini 6 Manfaat Olive Oil untuk Kesehatan Tubuh

Olive oil memang jarang ditemui. Namun, minyak zaitun ini merupakan sebagian dari nabati yang digunakan oleh seluruh dunia. Proses pembuatannya dengan ekstraksi yakni minyak yang dibersihkan dengan bahan kimia dan dipanaskan untuk mengurangi kotoran agar tahan lama. Olive oil ini diekstrak dengan buah zaitun yang telah diperas dan mengandung lebih banyak lemak tak jenuh seperti asam oleat, asam linoleat dan asam palmitat. 

Minyak zaitun juga diproses dengan cara yang sedikit sehingga menyimpan paling banyak senyawa antioksidan, vitamin dan mineral. Hal tersebut membuat jantung lebih sehat. Jika kamu sering mengonsumsi minyak sayur, ganti dengan olive oil karena sangat bermanfaat bagi kesehatan otak.

Ada terdapat berbagai kandungan nutrisi dari minyak zaitun seperti lemak, kalsium, natrium, vitamin B3 dan zat besi. Dari beberapa kandungan tersebut dapat memberikan manfaat yang baik tubuh. Maka, inilah manfaat minyak zaitun atau olive oil untuk kesehatan tubuh.

1. Atasi Sembelit

(Olive oil dapat mengatasi sembelit. Foto. Dok. cottonbro studio/ Pexels)

Pola makan yang kurang sehat, mudah terkena sembelit. Biasanya, sembelit juga terjadi akibat dari jarang minum air atau kurangnya mengonsumsi makanan yang berserat. Agar sembelit hilang, kamu bisa mengonsumsi minyak zaitun. Hal tersebut dapat mempermudah tinja keluar dari dalam tubuh.

(Baca Juga: Wah! Ini 5 Manfaat dari Kopi Hitam Untuk Tubuh)

2. Atasi Kadar Gula Darah

Dengan mengonsumsi minyak zaitun, kamu dapat mengatasi kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Oleh karena itu, olive oil dapat mengontrol risiko terkena diabetes. Bagi kamu yang memiliki penyakit tersebut, mulailah untuk mengonsumsi minyak zaitun dari sekarang. 

3. Cegah Terjadinya Obesitas

Kamu sedang menjalani diet? Nah, olive oil dapat mencegah terjadinya obesitas atau menambah berat badan. Namun, untuk hasil yang lebih ideal kamu bisa padukan dengan olahraga secara rutin, membatasi asupan kalori dan jalani pola hidup yang sehat. Memang terasa sulit, lakukan dengan perlahan.

4. Atasi Tekanan Darah

(Mengonsumsi olive oil dapat mengontrol tekanan darah. Foto. Dok. Thirdman/ Pexels)

Tekanan darah akan terkontol melalui minyak zaitun yang dikonsumsi dengan dua sendok makan per hari. Hal ini terdapat adanya kandungan antioksidan dan asam lemak sehat yang dapat mengurangi peradangan di pembuluh darah. 

5. Turunkan Kadar Kolesterol

Bagi penderita kolesterol, minyak zaitun sangat bermanfaat karena dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Tak hanya itu, minyak zaitun juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sehingga baik untuk kesehatan jantung. 

6. Cegah Terjadinya Penyakit Alzheimer

Antioksidan dan anti radang yang ada di dalam minyak zaitun dapat mencegah terjadinya penyakit alzheimer. Manfaat ini juga dapat menjaga kesehatan dan fungsi pada otak. Selain alzheimer, minyak zaitun juga dapat mencegah terjadinya penyakit stroke dan demensia. 

(Baca Juga: Diet? Kenali Manfaat Konsumsi Makan Telur Rebus Setiap Hari)

Inilah enam manfaat olive oil untuk kesehatan tubuh. Kamu bisa mengonsumsinya dengan aneka santapan seperti salad, telur rebus dan lainnya. 

(Penulis: Sania Zelikha)