Cara Membuat Saus Barbecue


  • Cara Membuat Saus Barbecue
    (Foto: @messybenches/instagram)

    Saus barbecue bisa digunakan sebagai pelengkap berbagai macam makanan, mulai dari sosis hingga daging steak. Berikut adalah cara membuat saus barbecue sendiri di rumah.

    (Baca juga artikel: Cara Membuat Sambal Rujak Buah)

    Bahan-bahan:



    1 sendok makan saus Worcestershire

    120 ml red wine vinegar

    120 ml air putih

    330 gram brown sugar

    330 gram saus tomat

    2 1/2 sendok makan bubuk mustard

    2 sendok teh paprika

    2 sendok teh garam

    1 1/2 sendok teh lada hitam

    Saus sambal secukupnya

    Cara membuat:

    1. Tuang air putih saus tomat, vinegar, brown sugar dan Worcestershire sauce ke dalam blender. Haluskan hingga tercampur merata.

    2. Tambahkan mustard, garam, lada, paprika, dan saus sambal sesuai selera. Haluskan hingga tercampur merata.

    3. Tuangkan saus ke dalam mangkuk.

    4. Saus barbecue siap untuk digunakan!



 

Related Articles

Advertisement - Continue Reading Below