Susu kental manis berguna untuk digunakan untuk memaniskan minuman seperti kopi atau teh, membuat kue, atau sebagai topping untuk es krim dan roti.
(Baca juga artikel: Cara Membuat Selai Kacang Sendiri)
Jika Anda tak sempat membelinya di supermarket, maka cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sudah ada di lemari dapur.
Berikut adalah resep untuk membuat susu kental manis sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
125 gram bubuk susu skim
150 gram gula pasir
80 ml air putih
3 sendok makan mentega
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega.
2. Masak air putih hingga mendidih.
3. Tuangkan susu, gula, air putih, dan mentega ke dalam blender dan haluskan hingga halus.
4. Tuangkan ke gelas, tutup dan simpan di dalam kulkas hingga hendak digunakan.
