Prosesi upacara minum teh yang biasa dilakukan pada upacara pernikahan orang Cina ternyata memiliki sejumlah aturan yang harus diikuti, mulai dari jenis teh yang disediakan, busana yang dikenakan hinPosigga waktu untuk melakukan.
(Baca juga artikel: Asal Muasal Tea Pai)
Ternyata posisi duduk pun diatur agar memiliki arti yang baik, yaitu mengikuti prinsip Nan Zuo, Ni You yang berarti pria di kiri, wanita di kanan.
Oleh karena itu, setiap anggota keluarga wanita seperti ibu, nenek dan tante duduk di sebelah kanan, sementara anggota keluarga pria seperti ayah, kakek dan paman berada di kiri.
Yang tak kalah pentingnya juga adalah untuk menyebutkan status mereka seperti ayah atau ibu sebelum memberikan teh kepada mereka.
