“Tahu bulat, digoreng dadakan, dimakan panas-panas” begitu slogan dari penjual tahu bulat yang ada di pinggir jalan. Namun Anda dapat membuat versi yang jauh lebih sehat di rumah.
(Baca juga Artikel: Cara Membuat Lemper Ayam)
Bahan-bahan Tahu bulat sehat:
500g tahu putih
2 kuning telur
4 siung bawang putih (cincang)
1/2 sdt baking soda
garam (sesuai selera)
lada hitam (sesuai selera)
minyak goreng
Cara memuat tahu bulat sehat:
(Baca juga Artikel: Resep Pempek Kapal Selam Khas Palembang)