Indonesia memiliki berbagai resep sambal lezat yang patut dicoba untuk menemani santap siang atau malam. Salah satunya adalah sambal bawang. Berikut adalah cara membuat sambal bawang mudah di rumah.
(Baca juga artikel: Cara Membuat Sambal Mangga)
Bahan-bahan:
10 buah cabai rawit
3 siung bawang merah
1 sendok teh minyak goreng
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng cabai rawit dan bawang merah yang telah dicuci bersih dengan minyak yang sudah panas.
2. Uleg cabai dan bawang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga merata.
3. Goreng cabai dan bawang kembali dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
4. Sambal bawang siap digunakan!
