Lezat! Ini 4 Resep Pasta Creamy yang Mudah Dibuat di Rumah

Pasta creamy menjadi salah satu pilihan hidangan yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Teksturnya yang lembut dengan saus gurih membuat menu ini mudah disukai. Kamu juga dapat menyesuaikan bahan sesuai dengan selera dan persediaan di rumah.

Ide Resep Pasta untuk Dinner Praktis dan Mengenyangkan

- Spaghetti aglio e olio

- Creamy mushroom pasta

- Spaghetti bolognese

- Chicken pesto pasta

- Tuna pasta

Berikut beberapa resep pasta creamy yang praktis dan dapat kamu coba.

Resep Pasta Creamy yang Mudah Dibuat di Rumah

1. Pasta Creamy Garlic

(Berbagai resep pasta creamy yang mudah. Foto: Dok. Adriano Bragi/ Pexels)

Pasta creamy garlic cocok untuk kamu yang menyukai cita rasa gurih dengan aroma bawang putih yang kuat. Rebus pasta hingga al dente, kemudian tumis bawang putih cincang menggunakan sedikit mentega. Tambahkan susu cair dan keju parmesan, lalu masak hingga saus mengental. Masukkan pasta dan aduk hingga seluruh bagian terlapisi saus. Tambahkan lada hitam dan peterseli sebagai pelengkap.

2. Creamy Chicken Pasta

Jika ingin hidangan yang lebih mengenyangkan, kamu dapat menambahkan potongan ayam. Tumis ayam yang sudah dibumbui hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sisihkan, kemudian buat saus menggunakan mentega, bawang putih, susu, dan keju. Masukkan pasta serta ayam, lalu aduk hingga tercampur rata. Hidangan ini dapat menjadi pilihan praktis untuk makan siang maupun malam.

3. Creamy Mushroom Pasta

(Berbagai resep pasta creamy yang mudah. Foto: Dok. mustafa türkeri/ Pexels)

Jamur dapat menjadi tambahan yang tepat untuk pasta creamy. Tumis irisan jamur bersama bawang putih dan mentega hingga layu. Tuangkan susu atau cooking cream, kemudian tambahkan keju parmesan dan lada hitam. Masukkan pasta yang telah direbus dan aduk sampai saus merata. Kamu dapat menambahkan sedikit oregano untuk memberikan aroma yang lebih harum.

4. Creamy Spicy Pasta

(Berbagai resep pasta creamy yang mudah. Foto: Dok. The Qurious Studio/ Pexels)

Bagi kamu yang menyukai rasa pedas, tambahkan cabai bubuk atau irisan cabai ke dalam saus creamy. Tumis bawang putih dan cabai, kemudian masukkan cooking cream serta keju. Setelah saus mengental, tambahkan pasta dan aduk hingga merata. Rasa pedas akan memberikan sentuhan berbeda pada saus creamy yang gurih.

(Baca juga: Cara Membuat Salad Pasta Keju yang Enak dan Mudah)

Dengan bahan yang sederhana dan proses memasak yang praktis, berbagai resep pasta creamy tersebut dapat menjadi pilihan ketika kamu ingin membuat hidangan ala restoran di rumah. Kamu juga bebas menambahkan topping seperti ayam, udang, jamur, atau sayuran sesuai selera.

(Penulis: Sania Zelikha)