Buku Resep COMO Simple: Masakan Hotel Bintang Lima

Bagi pencinta kuliner dan penggemar fine dining, buku resep terbaru COMO Simple dari COMO Hotels & Resorts kini resmi hadir di Indonesia. Buku masak ini menghadirkan resep internasional yang mudah diikuti, langsung dari dapur hotel-hotel mewah COMO di seluruh dunia.

Kolaborasi peluncuran ini dilakukan bersama MODENA Culinaria, platform kuliner dari MODENA Group, yang mendukung pengalaman memasak menyenangkan dan bergaya di rumah. COMO Simple menyuguhkan inspirasi resep dari para chef terkenal yang telah membentuk karakter kuliner COMO Hotels selama bertahun-tahun.

(Grilled Octopus. Foto: Dok. COMO Hotels) 

Buku resep ini menyajikan lebih dari sekadar panduan memasak, ia memperkenalkan masakan sehat, autentik, dan bernutrisi tinggi dari berbagai budaya dunia dari Asia, Eropa, hingga Kepulauan Hindia. Anda bisa mencoba resep nasi goreng khas Bali, kari India Selatan dari COMO Maalifushi di Maladewa, hingga pasta buatan tangan ala Toskana dari COMO Castello Del Nero di Italia.

Resep-resep dalam COMO Simple dikurasi oleh Daniel Moran dan Amanda Gale, dua sosok penting di balik dapur COMO Shambhala yang dikenal akan pendekatan wellness cuisine-nya. Buku ini dirancang untuk memudahkan siapa pun dalam menciptakan masakan hotel bintang lima di dapur rumah sendiri, praktis dan tidak rumit.

(Passionfruit Souffle. Foto: Dok. COMO Hotels) 

Peluncuran buku masak ini di Indonesia juga menghadirkan demo memasak eksklusif bersama Chef Daniel Moran dan Chef Michelin Giovanni Luca Di Pirro, yang menyajikan langsung beberapa menu unggulan dari COMO Simple di MODENA Culinaria. “Memasak adalah cara saya membawa budaya dan cerita dari seluruh dunia ke dalam rumah. Buku ini menjadi jembatan untuk itu,” kata Christina Ong, pendiri COMO Group.

(Truffle Tagliatelle. Foto: Dok. COMO Hotels) 

COMO Simple tersedia di COMO Uma Ubud, COMO Uma Canggu, dan COMO Shambhala Estate. Bagi Anda yang mencari buku resep hotel mewah, inspirasi resep dari chef terkenal, atau ingin mencoba resep internasional yang sehat dan mudah, COMO Simple adalah pilihan tepat. Temukan informasi lebih lanjut di situs comohotels.com dan ikuti @culinariamodena untuk pengalaman kuliner terbaru.