Cara Membuat Sorbet Semangka


  • Cara Membuat Sorbet Semangka
    (Foto: @xiaolingchan/Instagram)

    Bahan-bahan:

    880 gram semangka yang telah dipotong-potong

    225 gram gula pasir



    700 ml air putih

    60 ml air jeruk nipis

    Cara membuat:

    1. Rebus air dan larutkan gula dengan api sedang. 

    2. Haluskan semangka dengan food processor

    3. Tuang semangka, air jeruk nipis, dan air gula yang sudah dingin ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata. Tutup dan dinginkan di dalam kulkas.

    4. Tuang adonan yang sudah dingin ke dalam ice cream maker dengan pengaturan soft serve.

    5. Bekukan sorbet selama satu malam.

    6. Sorbet semangka siap dinikmati!



 

Related Articles

Advertisement - Continue Reading Below