Bingung ingin makan apa untuk akhir pekan ini? Waktunya untuk mencoba memasak makanan baru seperti mie saus peanut butter. Berikut adalah resepnya untuk diikuti di rumah.
Bahan-bahan:
2 sendok teh saus sambal
1 1/2 sendok makan jahe yang sudah dicincang
1 1/2 sendok makan madu
3 sendok makan kecap asin
3 sendok makan peanut butter
3 siung bawang putih
120 ml kaldu ayam
230 gram mie udon
30 gram daun bawang
30 gram kacang tanah
Air putih secukupnya
Cara membuat:
1. Cincang kacang tanah dan daun bawang.
2. Panaskan air hingga mendidih. Rebus mie udon hingga matang. Tiriskan,
3. Masak kaldu ayam, jahe, peanut butter, kecap asin, madu, bawang putih, dan saus sambal dengan api sedang di panci kecil hingga peanut butter meleleh. Tambahkan mie udon dan aduk hingga merata.
4. Tuang mie ke mangkuk atau piring. Taburkan irisan kacang dan daun bawang.
5. Mie saus peanut butter siap disajikan!
