Di saat banyak restoran baru berkonsep unik yang ingin terlihat berbeda, Gioi (baca: Joy) justru ingin membawa para tamunya menuju nostalgia yang lezat.
(Baca juga artikel: Wajib Coba: Semasa)
Arti gioi sendiri diambil dari bahasa slang Vietnam yang berarti "Enak". Ini menjadi filosofi yang dipegang teguh sang pemilik demi menyajikan pengalaman kuliner yang benar-benar enak.
Untuk menjaga kualitas bahan makanannya, Gioi memiliki perkebunan berteknik hidroponik di Ciawi yang menyajikan sayuran dan buah organik yang segar.
Pastikan Anda mencoba Shiracha Chicken Wings sebagai pembuka dan lanjutkan dengan Salmon Lodeh, lodeh tradisional dengan terong segar, kacang panjang, labu siam, melinjo, disajikan dengan sous vide salmon dan tahu tempe.
Ingin minuman segar? Coba Green Garden berisikan apel hijau dan mint yang berfungsi untuk menjaga kecantikan serta kesehatan kulit.
Gioi
Jl. Senopati No. 88, Jakarta
- Tags:
- gioi
- restoran
- rekomendasi
- jakarta
