Wajib Coba: Gioi


  • Wajib Coba: Gioi
    (Foto: @gioijakarta/instagram)

    Di saat banyak restoran baru berkonsep unik yang ingin terlihat berbeda, Gioi (baca: Joy) justru ingin membawa para tamunya menuju nostalgia yang lezat.

    (Baca juga artikel: Wajib Coba: Semasa)

    Arti gioi sendiri diambil dari bahasa slang Vietnam yang berarti "Enak". Ini menjadi filosofi yang dipegang teguh sang pemilik demi menyajikan pengalaman kuliner yang benar-benar enak.



    Untuk menjaga kualitas bahan makanannya, Gioi memiliki perkebunan berteknik hidroponik di Ciawi yang menyajikan sayuran dan buah organik yang segar.

    Pastikan Anda mencoba Shiracha Chicken Wings sebagai pembuka dan lanjutkan dengan Salmon Lodeh, lodeh tradisional dengan terong segar, kacang panjang, labu siam, melinjo, disajikan dengan sous vide salmon dan tahu tempe.

    Ingin minuman segar? Coba Green Garden berisikan apel hijau dan mint yang berfungsi untuk menjaga kecantikan serta kesehatan kulit.


    Gioi

    Jl. Senopati No. 88, Jakarta



 

Related Articles

Wajib Coba: The Rosemary

Wajib Coba: The Rosemary

oleh Yolanda Deayu

Wajib Coba: Mangkuk

Wajib Coba: Mangkuk

oleh Yolanda Deayu

Wajib Coba: Hokkaido Izakaya

Wajib Coba: Hokkaido Izakaya

oleh Rengganis Parahita

Advertisement - Continue Reading Below