Truffle cokelat yang lezat akan menjadi hidangan penutup sempurna seusai makan siang. Bentuknya yang praktis pun membuatnya mudah dibawa untuk camilan di mana saja.
(Baca juga artikel: Cara Membuat Peanut Butter Bar)
Bahan-bahan:
350 gram cokelat
80 ml heavy cream
1 bungkus bubuk cokelat
1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
1. Masak cokelat dan krim di panci dengan api sedang. Aduk hingga cokelat meleleh dan menjadi lembut.
2. Tuang ke dalam mangkuk berukuran sedang. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga merata.
3. Dinginkan cokelat (tidak sampai keras) agar mudah dibentuk.
4. Bentuk cokelat menjadi seperti bola-bola kecil. Taburkan bubuk cokelat diatasnya.
5. Dinginkan cokelat kembali hingga keras.
6. Truffle cokelat siap dinikmati!
