Cara Membuat Sambal Terasi


  • Cara Membuat Sambal Terasi
    (Foto: @evi_novrianty/instagram)

    Bahan-bahan:

    15 buah cabai merah

    7 buah cabai rawit



    2 sendok makan terasi

    1 buah tomat

    3 siung bawang merah

    3 siung bawang putih

    Garam secukupnya

    Gula secukupnya

    Minyak goreng secukupnya

    Cara membuat:

    1. Bentuk terasi menjadi bentuk bola dan bakar dengan api di atas kompor.

    2. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, dan tunggu sampai panas.

    3. Masak cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

    4. Tuangkan ke atas cobek dan tambahkan terasi, serta gula dan garam sesuai selera. Ulek hingga halus.

    5, Pindahkan sambal ke piring atau mangkuk kecil. 

    6. Sambal terasi siap disajikan!




 

Related Articles

Cara Membuat Sambal Ijo

Cara Membuat Sambal Ijo

oleh Yolanda Deayu

Cara Membuat Sambal Bajak

Cara Membuat Sambal Bajak

oleh Yolanda Deayu

Cara Membuat Sambal Mangga

Cara Membuat Sambal Mangga

oleh Yolanda Deayu

Advertisement - Continue Reading Below