Penasaran bagaimana cara membuat granola bar yang praktis dan mengenyangkan? Berikut adalah resepnya!
Bahan-bahan:
250 gram rolled oat
50 gram kacang-kacangan
65 gram brown sugar
60 gram mentega
85 gram madu
80 gram buah kering (bebas)
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 175°C. Lapiskan loyang kue berbentuk persegi dengan kertas foil dan oleskan dengan minyak.
2. Panggang kacang dan rolled oat selama 8-10 menit. Taruh di dalam mangkuk besar setelah dipanggang.
3. Tuangkan mentega, madu, dan brown sugar ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mentega meleleh. Angkat dari kompor dan tambahkan ekstrak vanila dan garam. Aduk hingga merata.
4. Campurkan adonan ke rolled oat dan kacang. Tambahkan buah kering. Aduk hingga merata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras.
6. Potong granola berbentuk persegi dan granola bar siap dinikmati!
- Tags:
- granola
