French fries menjadi santapan pembuka atau camilan yang lezat untuk dimakan ketika sedang nongkrong bersama teman-teman atau menonton film. Hidangan french fries pun bisa menjadi lebih sehat jika diganti bahannya dengan ubi manis. Berikut adalah cara membuat french fries dari ubi.
Bahan-bahan:
2 buah ubi
2 sendok makan daun rosemary
1 sendok makan minyak zaitun
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas kulit ubi dan potong bentuk persegi panjang agar menyerupai french fries.
2. Panaskan oven dengan suhu 220°C.
3. Masukkan potongan ubi, minyak zaitun, dan daun rosemary di dalam mangkuk. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Aduk hingga merata.
4. Panggang ubi hingga empuk selama 20-30 menit.
