Menjadi andalan di dapur adalah hal yang biasa. Rempah dengan warna kuning yang khas ini mengandung bahan aktif kurkumin.
Selain berperan penting sebagai anti-inflamasi, sebuah penelitian menunjukkan bahwa kurkumin memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Berikut adalah khasiat kunyit yang membuat Anda ingin mengonsumsinya secara rutin.
Agen Anti Kanker
Kurkumin dalam kunyit dapat mencegah perkembangan tumor, terutama menghambat pertumbuhan kanker usus besar.
Membantu Penderita Alzheimer
Meskipun mengonsumsi kunyit tidak menyembuhkan secara total, tetapi kurkumin dapat menghambat pertumbuhan beta-amyloid yaitu protein abnormal yang berkembang di otak sang penderita alzheimer.
Menyembuhkan Infeksi
Kekuatan antimikroba dalam kunyit membantu melawan bakteri, parasit, jamur, serta sering digunakan sebagai antiseptik topikal (salep) untuk berbagai jenis luka.
Obat Kekhawatiran Gastrointestinal
Kunyit terbukti melindungi hati, meredakan gangguan pencernaan, dan penyakit radang usus yang dikenal sebagai penyakit gastrointestinal.
