Pelestarian Warisan Kuliner Indonesia



  • Penghargaan Hotel Gastronomi 2015 diberikan kepada Hotel Gran Mahakam sebagai hotel yang mengedepankan pelestarian warisan kuliner Indonesia. Kualitas dan estetika makanan dipersembahkan secara konsisten kepada pengunjung restoran Le Gran Cafe dengan menu: Pecel goreng, Soto Mie Mahakam, Nasi Bali, Bakmi Rebus Jawa, Singkong Goreng Bawang Putih, dan Tahu Gejrot.

    Penyelenggara acara ini, Akademi Gastronomi Indonesia bekerja sama dengan Pesona Indonesia dari Kementrian Pariwisata dengan misi memajukan lima tujuan wisata kuliner Indonesia yaitu Bandung, Yogyakarta, Solo, Semarang dan Bali.



     

    (TEKS: NADINE SALSABILA / FOTO: DOK. GRAN MAHAKAM HOTEL)





 

Related Articles

Warisan Budaya Indonesia

Warisan Budaya Indonesia

oleh Maureen Lim

Warisan Budaya Indonesia

Warisan Budaya Indonesia

oleh Dian Sarwono

Mengenal Teh Warisan Lokal

Mengenal Teh Warisan Lokal

oleh Kiki Riama Priskila

Tip Pembagian Warisan Tanpa Kendala

Tip Pembagian Warisan Tanpa Kendala

oleh Kiki Riama Priskila

Advertisement - Continue Reading Below