Tanaman Liar Ini Ternyata Aman Dikonsumsi



  • Daun Pakis

    Bagian pakis yang aman dikonsumsi adalah daun muda yang belum mekar sempurna. Daun pakis mengandung vitamin C yang tinggi serta komponen flavonoid dan polifenol yang berfungsi menetralkan radikal bebas seperti pencegahan penuaan dini dan kanker.

    Genjer



    Kandungan protein, karbohidrat, kalsium, hingga zat besi yang ada dalam genjer mampu meremajakan sel-sel tubuh serta menyediakan cadangan energi dalam tubuh. Cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan menjadikannya sebagai menu sayur. 

    Krokot

    Tahukah Anda bahwa krokot bisa dijadikan sayur asam dan selai! Daun krokot kaya akan omega-3 dan mengandung asam linolenat. Senyawa ini bisa menurunkan kolesterol darah. Daun krokot yang direbus mengandung kalsium, kalium, vitamin A, dan asam amino.

    Pegagan

    Pegagan memiliki sifat manis dan minty. Daun yang biasa dijadikan sayur lalapan ini berkhasiat membersihkan darah , memperbanyak empedu, dan memperbaiki gangguan percernaan. Bahkan daun ini telah teruji mampu meningkatkan kecerdasan otak!

    Selada Air

    Berkat tingginya zat nutrisi yang dimilikinya, selada air merupakan, salah satu pencuci darah yang baik serta mampu menyembuhkan gangguan liver dan ginjal. Selain mencampurnya dengan jus, selada air bisa dimakan mentah, Anda hanya perlu memotong batangnya dan bils dengan air dingin.

    Daun Semanggi

    Daun semanggi mengandung zat air, protein, vitamin C, betakaroten 3, dan karoten sehingga berfungsi sebagai penurun panas dan mampu melindungi tubuh dari perkembangan sel kanker payudara, tuberkolosis, dan kanker getah bening. 

    Ciplukan

    Tanaman liar ini mengandung senyawa kimia berupa sitrun dan fisain. Buah ciplukan juga mengandung alkaloid, tanin, vitamin C, dan gula. Meski rasanya sedikit pahit, buah ini bisa menetralkan racun dalam tubuh dan mengaktifkan fungsi kelenjar tubuh.

    Sembukan

    Di beberapa daerah, sembukan digunakan sebagai pagar rumah. Namun, tanaman ini bisa menambah napsu makan Anda, lho! Kandungan analgetik, antibiotk, dan dtoksifikasi yang ada bisa mengatasi nyeri syaraf serta bermanfaat bagi bayi yang mengalami malnutrisi. 

     

    (TEKS: KIKI RIAMA PRISKILA / FOTO: DOK. HER WORLD)


    Daun Pakis


    0

    Genjer


    0

    Krokot


    0

    Pegagan


    0

    Selada Air


    0

    Daun Semanggi


    0

    Ciplukan


    0

    Sembukan


    0


 

Related Articles

Tanaman Liar Ternyata Aman Dikonsumsi

Tanaman Liar Ternyata Aman Dikonsumsi

oleh Kiki Riama Priskila

Kenali Tanaman Liar Berbahaya

Kenali Tanaman Liar Berbahaya

oleh Kiki Riama Priskila

Advertisement - Continue Reading Below