Talenan akan selalu menjadi peralatan dapur yang paling sering digunakan. Mulai dari mengiris buah dan sayur hingga memotong daging. Untuk itu, Anda perlu memberikan perhatian lebih untuk benda yang satu ini. Mencucinya saja sebenarnya tidak cukup, apalagi jika talenan langsung disimpan sebelum benar-benar kering. Bekas sayatan pada permukaan kayu berpotensi sebagai tempat tumbuhnya bakteri dan jamur jika kurang dibersihkan. Setidaknya bersihkan talenan seminggu sekali secara total selain hanya sekedar dicuci dan dibilas. Berikut cara membersihkan talenan yang mudah dan efektif!
Yang Anda butuhkan:
-
2 sdm garam kasar
-
1 sdm baking soda
-
1 Buah lemon (potong menjadi dua bagian)
-
Cuka putih (masukan ke dalam botol spray)
Cara Membersihkan:
-
Cuci bersih talenan dan keringkan sempurna.
-
Tabur permukaan talenan dengan campuran garam dan baking soda, peras setengah dari potongan lemon untuk diambil sarinya.
-
Gosok seluruh permukaan talenan dengan menggunakan kulit lemon.
-
Bilas talenan.
-
Setelah kering, semprotkan permukaan talenan dengan cuka. Ini berfungsi untuk mengurangi bau tak sedap yang mengendap pada talenan,
(TEKS: CINDY EGIFANIA / FOTO: BERBAGAI SUMBER)
