Ini Pola Makan Ideal Selama Bulan Ramadan (II-Habis)

KECUKUPAN nutrisi merupakan kunci penting agar seseorang tidak lemas disela kegiatannya selama bulan ramadan. Untuk itu, siapa yang bisa mencukupi kebutuhan hariannya, puasa mereka akan lancar tanpa ada rasa lemas atau lesu.

Di bawah ini kami sudah mewawancarai Ketua Departemen Ilmu Gizi RSCM FKUI, dr. Fiastuti Witjaksono, SpGK, mengenai pola makan ideal selama bulan puasa, mulai dari sahur, berbuka puasa dan setelah terawih.

Yuk, simak ladies.

SAHUR

komposisi lengkap :

- karbohidrat kompleks: nasi, roti, kentang atau bihun

- protein hewani: ikan ayam, telur atau daging

- protein nabati: tahu atau tempe

- lemak: minyak

- sayur dan buah

- susu 1 gelas

- air minuman 2-3 gelas

- jangan minum minuman manis karena berisiko mempercepat rasa lapar datang dan hipoglisemia

- Minum minuman yang sesuai suhu tubuh.

>>BUKA PUASA

- dimulai dengan makanan manis. Fungsinya, agar cepat mengganti kadar gula darah yang sudah turun.

- sebaiknya sesuai dengan suhu tubuh, hindari minuman terlalu dingin, seperti teh manis, kolak, koktail buah. Sebab, minuman dingin sering meningkatkan risiko infeksi tenggorokan

- Baru bisa makanan lengkap laiknya menu sahur.

Seperti apa contoh menu makanan lengkap, berikut selengkapnya

Karbohidrat : nasi, roti, kentang atau bihun.

Protein: ikan, ayam, telur, tahu atau tempe.

Lemak: minyak

sayur dan buah

minum: 3-4 gelas dengan minuman sesuai suhu tubuh.