Pancake menjadi hidangan yang lezat dan mengenyangkan untuk disantap sebagai sarapan. Daripada membuat pancake yang terbuat dari pancake mix, cobalah untuk membuatnya dengan oatmeal yang lebih menguntungkan bagi tubuh.
(Baca juga artikel: Cara Membuat Biskuit di Dalam Cangkir Dengan Microwave)
Bahan-bahan:
65 gram oatmeal
65 gram tepung serba guna
180 ml buttermilk
1 butir telur
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh ekstrak vanila
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Aduk telur, tepung, oatmeal, soda kue, baking soda, gula, garam, buttermilk, ekstrak vanila, minyak sayur, dan telur menggunakan food processor hingga halus dan menjadi seperti puree.
2. Panaskan minyak di atas penggorengan dan goreng pancake hingga kedua sisi berwarna kecokelat.
3. Pancake oatmeal siap disajikan!
