Cara Membuat Ayam Saus Anggur Merah Rendah Kalori

Bahan-bahan:

1300 gram daging dada ayam tanpa kulit

240 ml anggur merah

200 gram gula merah

1 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan paprika yang sudah dipotong-potong

1 sendok makan bawang putih yang sudah dipotong-potong

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Cara membuat:

1.     Panaskan minyak di penggorengan dengan suhu sedang.

2.     Goreng bawang putih hingga lunak.

3.     Masukkan daging ayam dan masak setiap sisinya selama 10 menit atau sampai tidak berwarna merah muda.

4.     Buang minyak yang berada di penggorengan.

5.     Taburkan paprika dan gula merah di atas daging ayam.

6.     Tuangkan anggur merah di sekitar daging ayam.

7.     Kecilkan api hingga paling kecil, tutup penggorengan dengan penutup dan tunggu selama 15 sampai 20 menit.

8.     Goyangkan penggorengan sesekali agar daging ayam tersiram dengan anggur merah.

9.     Tambahkan garam dan lada secukupnya untuk menambah rasa.