Food & travel

7 Makanan Keberuntungan Untuk Hari Imlek

By : Olivia Aten - 2017-01-19 23:03:52 7 Makanan Keberuntungan Untuk Hari Imlek

Mie Panjang

Panjang dari mie ini dipercaya sebagai pemberi harapan akan hidup yang panjang, maka selalu dipastikan selama imlek agar mie tidak putus saat dimasak dan saat dipindahkan ke mangkuk pribadi.

 

Pangsit

Pada tahap pembuatannya, daging atau sayuran akan dibalut oleh pembungkus pangsit. Oleh karena gerakannya yang terlihat seperti menyimpan uang ke dalam dompet, maka membuat pangsit dipercaya sebagai simbol pemasukan uang dan rejeki.

 

Lumpia Goreng

Sama halnya dengan pangsit, namun lumpia ini lebih sering dijumpai di kota-kota di negara Cina yang lebih modern seperti Shanghai, Hong Kong, Guang Zhou dan Macau. Akan karena cara pembuatannya dengan cara digoreng, lumpia terlihat cantik dengan warna kuning keemasan, dipercaya sebagai lambang pengharapan akan rejeki.

 

Buah-Buahan Berwarna Oren

Budaya Cina memang suka dengan palet warna kuning, oren, sampai emas karena dipercaya terlihat seperti koin jaman dahulu. Maka segala buah-buahan yang berwarna demikian dipercaya sebagai simbol penghasilan yang terkumpul.

 

Ikan

Ikan dipercaya sebagai lambang kemakmuran, karena sangat susah untuk menikmati hidangan laut di dataran Cina yang terkenal dengan lekukan-lekukan indah gunung. Maka jika tahun ini makan ikan, maka keluarga tersebut menjadi makmur. Menikmati ikan ini juga harus dimulai dari yang tertua di dalam keluarga juga, sebagai lambang hormat.

 

Kue Keranjang

Kue keranjang dalam bahasa mandarin adalah "Nian Gao”, nian adalah tahun dan gao berarti tinggi. Maka dari itu, menikmati nian gao adalah harapan akan tahun yang lebih baik, atau tahun depan posisi atau penghasilan Anda juga akan semakin bertambah.

 

Onde-Onde

Tidak hanya bentuk bulat-bulat dan warna-warninya yang menggemaskan. Jika Anda memiliki keluarga besar, semakin banyak juga bola onde-onde ini dimangkuk Anda. Karena itu melambangkan keluarga yang akan selalu berkumpul dan pulang ke rumah untuk orang tua saat perayaan besar.

Food & travel