Bahan-Bahan:
4 sendok makan saus ranch fat-reduced
2 sendok makan jus jeruk
1 sendok makan lobak pedas
4 mangkuk brokoli masak yang sudah dipotong
1 buah magga (dikupas dan dipotong kotak-kotak)
4 sendok makan kacang mete
1 bawang merah kecil (diiris tipis)
2 buah jeruk mandarin
Cara Membuat:
1. Campurkan saus ranch, jus jeruk, dan lobak pedas di dalam sebuah mangkuk. Campur sampai rata.
2. Tuangkan brokoli, mangga, kacang mete, dan bawang merah ke dalam mangkuk berisi saus ranch.
3. Aduk agar semua permukaan sayuran diselimuti oleh saus ranch.
4. Masukan ke dalam kulkas selama 4 jam.
5. Ketika ingin menikmati, tambahkan jeruk mandarin.
6. Hidangkan salad segar ini bersama keluarga.
